Тесто для пельменей на молочной основе: свойства, влияние на текстуру и пищеварительное восприятие

Пельмени остаются одним из самых устойчивых домашних блюд — не только из-за вкуса, но и из-за ощущений, которые они создают: плотность оболочки, мягкость при надкусывании, то, как тесто «ведёт себя» во рту…

Читать

Арт-ланч с супом и фрикадельками: когда еда становится частью заботы о себе

В повседневной жизни мы всё чаще возвращаемся к простым блюдам не из-за привычки, а из-за ощущения опоры, которое они дают. В рабочие дни, в периоды эмоциональной или физической перегрузки, в моменты восстановления…

Читать

Рисовая каша: приготовление на молоке

Рисовая каша на молоке раньше была очень популярным блюдом. Ее активно использовали для питания детей в детских садах и школах и часто подавали дома на завтрак. И это не удивляет, ведь полезные…

Читать

Готовим салат с авокадо

Салат с авокадо является ярким примером одного из самых экзотичных блюд современности. Какой салат приготовить на праздничный стол? Таким вопросом не раз задавалась каждая хозяйка. Банальными шубами, мимозами и оливье уже никого…

Читать

Рецепты заморского салата с креветками

Салат с креветками — великолепный выбор для праздничного меню, блюдо позволит насладиться вкусом морепродуктов.Эта закуска проста в приготовлении и характеризуется низкой калорийностью, поэтому порадует всех тех, кто заботится о своей фигуре. Существуют…

Читать

Сочная и хрустящая квашеная капуста (рецепт)

В роли отличной по вкусовым характеристикам закуски выступает квашеная капуста, рецепт которой должен быть известен каждой хозяйке. Это блюдо не только восхитительно на вкус, но и очень полезно, что делает его еще…

Читать

Готовим традиционную морковь по корейски на праздники и каждый день

Морковь по корейски уже давно попала в число самых любимых салатов, которые бывают как на праздничных столах, так и в обычные дни. Вкусная, хрустящая, с неповторимым ароматом специй морковка по-корейски нравится и…

Читать

Сытный гороховый суп с копченостями

Как просто и быстро накормить семью, чтобы все члены семьи остались довольными? Рекомендуем вам приготовить сытный гороховый суп с копченостями.Такой суп будет не только очень вкусным, но и полезным. Ведь горох —…

Читать

Классика французской и русской кухни: рецепт оливье

Готовя вкусности на новогодний стол, во главу списка мы привыкли ставить салат оливье, рецепт которого известен многим: горошек, майонез, колбаса докторская, вареные овощи и т.д. Но как правильно рассчитать пропорции, чтобы привычный…

Читать

Безмолочная каша и на молоке с тыквой и пшеном: рецепт

Каша с тыквой и пшеном, рецепт приготовления которой мы рассмотрим сегодня, является примером создания идеально сбалансированного блюда, способного приятно удивить каждого из нас своим мягким и нежным вкусом. Тыква издревле является одним…

Читать

Ажурные блины на кефире

Сложно найти человека, который не любил бы ажурные блины на кефире, ведь они такие вкусные и красивые. Э то любимое блюдо как взрослых, так и детей. Кроме того, блины из кефира можно…

Читать

Как приготовить роллы в домашних условиях: пошаговая инструкция для новичков

Побаловать себя японской кухней теперь доступно не только в специализированных заведениях общепита, но и дома. Роллы в домашних условиях получаются не хуже, чем в лучшем суши-баре, при этом их можно приготовить намного…

Читать

Оригинальные рецепты приготовления суши в домашних условиях

О том, как приготовить суши, каждая домохозяйка может узнать без каких-либо проблем. Данное блюдо можно предложить гостям на любом торжественном событии. Сделать суши в домашних условиях под силу каждой хозяйке. Готовим необычные…

Читать

Как приготовить простые и вкусные салаты с грибами

Достаточно оригинальный, нежный и красиво оформленный салат с грибами обязательно станет украшением праздничного стола. Благодаря тому, что грибы превосходно сочетаются со многими продуктами, можно приготовить салаты на любой вкус, с учетом вкусовых…

Читать

Нежный и ароматный суп пюре: необходимые ингредиенты и рецепты приготовления

Суп-пюре очень полезен. Это вкусное блюдо готовится на основе протертых компонентов. В качестве последних могут выступать самые разные продукты, что дает возможность всегда готовить оригинальное блюдо. Процесс приготовления, как правило, не отнимает…

Читать