Салат «Мужской каприз» с курицей или мясом способен удовлетворить любой даже самый притязательный вкус и проложить путь к сердцу мужчины. Сильный пол любит вкусно поесть, большинство предпочитает мясо. Этот салат как раз для них. Салат обладает еще одним достоинством — у него предельно простой рецепт.

Приготовленное блюдо будет довольно сытным и содержать большое количество калорий, поэтому его сложно назвать женским. Мужчины его точно оценят по достоинству, поэтому оно и получило такое название. Количество мяса и белка окажется большим соблазном, перед которым сможет устоять далеко не каждый мужчина.

Если ранее вы никогда не пробовали салат «Мужской каприз», воспользуйтесь рецептом с курицей.

Салат Мужской каприз: состав и способы приготовления

Рецепт приготовления довольно прост, с ним справится даже начинающая хозяйка. Для этого вкусного и питательного салата, понадобится такой набор продуктов:

• свежее яйцо — 3 штуки;
• говядина или телятина — 0,3 килограмма;
• сыр твердых сортов — 0,2 килограмма;
• лук-репка — 2 штуки;
• уксус для маринада;
• майонез для заправки;
• соль, перец, сахар по вкусу.

Этот рецепт салата предусматривает использование говяжьего или свиного мяса, но можно применить и курицу, лучше всего подойдет грудка. Главное при приготовлении придерживаться верного порядка действий. В первую очередь необходимо отварить мясо в холодной воде: довести его до кипения и готовить на медленном огне, убирая пенку. Можно положить в мясо при варке специи, а готовый бульон применить для пельменей или варки супа. Готовое мясо остудить и тонко нарезать соломкой.

Пока готовится мясо, замариновать лук — нарезать на полукольца и залить водой с уксусом в соотношении 1 столовая ложка продукта на 100 миллилитров воды с 1 чайной ложкой сахара. Отварить яйца до готовности. Вкусный мужской салат собирают слоями — сначала лук, потом мясо. Второй слой смазать майонезом. Натереть яйца и выложить третьим слоем, снова смазав майонезом. Сверху украсить слоем натертого сыра. Дать салату постоять в холодильнике, чтобы он пропитался заправкой. Можно собрать салат проще — перемешать все ингредиенты, кроме сыра, заправить майонезом и сверху посыпать сыром. Для украшения подойдут оливки, маслины или свежая зелень.

Чтобы салат стал сытнее, добавьте слой вареной картошки.

Этот замечательный мужской салат можно приготовить из другого набора продуктов. Рецепт следующий:

• яйцо куриное — 3 штуки;
• картофель вареный — 3 штуки;
• лук-репка или красный — 2 штуки;
• ветчина — 200 граммов;
• уксус для маринада;
• твердый сыр — 100 грамм;
• свежая зелень для украшения;
• грибы маринованные для украшения;
• соль, перец на усмотрение хозяйки;
• майонез для заправки.

Лук замариновать, так, как описывается в первом рецепте. Картофель, яйца и сыр (по отдельности) натереть на терке. Остальные ингредиенты нарезать кубиком. Выложить слой картошки, смазать майонезом, положить ветчину, укрыть слоем лука, смазать майонезом, выложить тертое яйцо и посыпать завершающим слоем сыра и смазать майонезом. Украсить тонко нарезанными грибами, свежей зеленью.

Любые слоеные салаты эффектно смотрятся, если приготовлены в специальной форме для выкладки гарниров и салатов.

Способы подачи блюда

Мужчины любят не только вкусно и сытно поесть, но и оценят подачу блюда. Мужской салат лучше подавать в глубокой круглой миске. Прекрасно подойдет прозрачный или хрустальный салатник, тогда будут видны слои.

При желании сделать истинный сюрприз мужчине, можно использовать непрозрачную посуду, в этом случае мужчина не догадается сразу, из чего состоит салат, состав будет для него загадкой.

Прекрасно смотрится салат в тарталетках из теста или сыра. В случае подачи в тарталетках лучше перемешать салат, а не использовать слои. Каждую тарталетку сверху посыпать слоем тертого сыра.

Небольшим секретом салата с использованием картофеля является то, что этот ингредиент лучше тереть, а не резать кубиком. Так лучше проявляются вкусовые качества этого продукта. Лук рекомендуется мариновать при отсутствии противопоказаний со стороны здоровья, так он не будет горчить, а салат оценят по достоинству даже маленькие дети. Можно обогатить рецепт добавлением каких-либо ингредиентов: грибов, маслин, зелени, специй. Прекрасно сочетаются в салате с другими компонентами отварной язык или говяжье сердце.

Добавлять майонез необходимо аккуратно, чтобы не перебить вкус основных продуктов. Слой заправки должен быть тонким. Из грибов можно применять лисички, опята или шампиньоны. У последних вкус наименее выражен, он не перебьет вкус мяса. Иногда хозяйки добавляют в рецепт тертый огурец — свежий или маринованный — по сезону. Можно натереть яблоко, морковь или добавить чернослив. Все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. В качестве украшения обычно применяется зелень или грибы, но можно положить кусочки ананаса, орехи, зерна граната.

Этот замечательный салат имеет простой рецепт, в нем используются простые компоненты, доступные в любом магазине. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка, а в результате практически любой мужчина останется доволен готовым блюдом.