Кремлевская диета очень популярна среди людей, причем не только женщин, но и мужчин. Все остальные диеты, которые существовали до этого, отошли на второй план при появлении кремлевской. На сегодняшний день данный способ похудения является самым эффективным.
Но как и любой способ похудения, кремлевская диета может не подходить тому или иному человеку. Поэтому, перед тем как решиться ограничить потребление продуктов, лучше проконсультироваться с личным врачом или диетологом, который владеет информацией о состоянии здоровья и возможных сопутствующих патологиях.
В основе кремлевской диеты лежит принцип минимизации поступления в организм углеводной пищи — во всех видах.
Что представляет собой диета
Данный способ похудения является разновидностью диеты Аткинса. Основывается на сниженном потреблении продуктов питания, богатыми углеводами. За неделю можно избавиться от 5 ненавистных килограммов за 30 дней — до 16 кг.
Но целью этого способа является не только сброс веса. Если придерживаться правильно диеты, то можно отлично восстановить процесс метаболизма, регенерации клеток. Диета предусматривает четырехэтапное питание.
I этап длится 14 дней (фаза индукции). Это время отводится для того, чтобы дать возможность организму пройти процедуру адаптации к обновленному режиму питания. В этот период организм начинает использовать как энергетический источник жиры, а не углеводы. Но отказаться от последних совсем нельзя, поэтому их потребление ограничивается в течение 2-х недель до 20 г в сутки, не более.
Питаться можно в любое время на протяжении дня. Лучше дробно, то есть мелкими порциями через каждые 2-3 часа. Объедаться ни в коем случае нельзя. Последний прием пищи за 2 часа до сна. Очень важна жидкость. Ее нужно выпивать не менее 2,5 л в день. Диетологи рекомендуют на первом этапе принимать витаминный комплекс, чтобы для организма не был стрессом переход на другой режим питания.
Очень часто на первом этапе похудения возникают запоры. Избавиться от них и предупредить можно, если включить в рацион большое количество продуктов, содержащих клетчатку. То есть ежедневно в течение 2-х недель кушать капусту, салат, льняные семена.
Обязательно следует разнообразить меню рыбой, мясом, супами, гарнирами, овощным пюре, зелеными салатами, рагу. Один из важных моментов — кушать блюда, содержащие качественный белок. Принимая во внимание эти правила, диета на первом этапе не вызовет депрессию и не будет стрессовой для организма.
Что можно принимать в пищу первые две недели:
- свинину, говядину, телятину, баранину, оленину;
- перепелиное, гусиное, куриное мясо;
- рыбу и морепродукты;
- любые виды колбас, сосисок, копченостей;
- сыр с минимальным содержанием углеводов;
- куриные и перепелиные яйца;
- молочные продукты.
Под запрет попадают все сладкие продукты, кондитерские изделия, крахмалсодержащие овощи, бобовые и орехи, фрукты и соки из них. Кофе и алкоголь можно принимать только в ограниченных количествах.
Второй этап — закрепительный. На II этапе включаются семечки, орехи, кислые ягоды. Количество углеводов, потребляемых в неделю не должно превышать 25 г. Между приемами пищи не должно проходить более 4 часов. Питание — дробное. К концу второй недели человек сбрасывает 4 кг.
III этап длится 10 недель. Каждую неделю можно добавлять по 8-9 г углеводов. То есть недельный объем составляет не более 65 г. К середине этапа теряются 7 кг массы тела.
Самый важный и сложный IV этап. Многие просто не выдерживают и срываются, начиная рьяно потреблять углеводы. Но и в этом случае организм может получить очень большой стресс, как следствие килограммы вернутся. Поэтому важно придерживаться диеты до победного конца. На четвертом этапе запрещены газированные напитки и сладости. Табу — хлеб, каши, макаронные изделия, рис.
Таблица углеводов для подсчета.
Какие преимущества у диеты
Споры о том, чего больше в данном способе похудения — недостатков или преимуществ — ведутся постоянно. Являясь белковой диетой, такой способ питания наиболее эффективен для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Благодаря минимуму потребления жирной и углеводсодержащей пищи, активно уничтожается накопленный жировой запас.
Диетологи утверждают, что худеть таким способом можно только тем людям, у которых нет патологических изменений и болезней. В других случаях придерживаться диеты можно не более 1 недели.
Единственное существенное отличие от других способов похудения заключается в том, что нет ограничений в приеме сытной пищи, какого-то определенного графика питания. Этим кремлевская диета и приманивает многих, желающих избавиться от лишнего веса. Нельзя сказать, что количество продуктов весьма обширное, но для человека, жаждущего похудеть, причем быстро и эффективно, диета вполне приемлема и допустима.
Кремлевская диета довольна проста. Необязательно высчитывать миллиграммы и калории. Благодаря разработанной схеме, которая получила название «таблица баллов», все продукты питания разделены, обозначено количество углеводов, содержащихся в них. Поэтому, обратившись к таблице, всегда можно понять, сколько съесть салатных листьев неделю или фруктов. Именно простота является одним из факторов, который сделал диету достаточно популярной.
Что касается мясных продуктов, рыбы — ограничений здесь нет. Эти продукты и блюда из них можно употреблять в любом виде и количестве. Акцент ставится только на те продукты, которые содержат углеводы — томаты, каши, фрукты.
Таблица баллов кремлевской диеты.
Меню кремлевской диеты на неделю
Данный способ похудения примечателен и оригинален не только тем, что килограммы буквально испаряются, но и тем, что из рекомендованных продуктов можно приготовить массу не только полезных, но и вкусных блюд. Сейчас в книжных киосках продается огромное множество литературы по приготовлению рецептов для кремлевской диеты.
Используя таблицу, можно создать индивидуальное меню, самое главное — не превышать барьер допустимого количества углеводов.
Кремлевская диета — меню на неделю для начинающих
День I
09.00 — жареный кабачок — 80 г, кусочек сыра — 45 г, глазунья (2 яйца), чай без сахара;
11.00 — омлет (2 яйца) — 80 г, баранина на гриле 120 г, стакан минеральной воды;
13.00 — фисташки — 45 г;
15.00 — брокколи -75 г, скумбрия в томатной пасте — 145 г;
17.00 — биокефир без добавок — 50 г.
День II
09.00 — сарделька, вареное яйцо, помидор — 50 г;
11.00 — кусочек сыра- 80 г, кофейный напиток;
13.00 — борщ — 150 г, отварное куриное филе -120 г, стакан минеральной воды -150;
15.00 — половинка апельсина;
17.00 — квашеная капуста — 120г, жареная свиная котлета, несладкий чай.
День III
09.00 — омлет из 2 яиц, несладкий зеленый чай;
11.00 — кукуруза консервированная — 130 г;
13.00 — салат из овощей с майонезом (огурец, помидор, петрушка, укроп, зеленый лук) — 185 г, отбивная из свинины — 100 г, стакан компота из сухофруктов с сахарозаменителем;
15.00 — фисташки — 75 г;
17.00 — салат с кальмарами (1 яйцо, кальмары, красная икра) — 220 г, салатные листья — 50 г, йогурт без сахара — 80 г.
День IV
09.00 — творожная паста — 90 г, чай;
11.00 — яблоко, киви, мандарин (общая масса фруктов — 85 г), 2 сосиски;
13.00 — уха — 100 г, салат «Греческий» — 120 г, плов — 100 г;
15.00 — кусочек сыра — 110 г, кофе с заменителем сахара;
17.00 — салат (помидоры, зелень, оливковое масло) — 120 г, жаренный пиленгас, чай.
День V
09.00 — жареные шампиньоны — 120 г, чай, кусочек сыра — 50 г;
11.00 — ветчина — 80 г, салат (огурец, зелень, яйцо, майонез) — 100 г, стакан минеральной воды — 100 мл;
13.00 — зеленый борщ — 200 г, телячьи тефтели — 150 г, жареное яйцо, стакан компота из сухофруктов — 100 мл;
15.00 — творожная паста — 200 г или 150 г сырников, чай;
17.00 — квашенная капуста — 100 г, запеченная семга — 150 г, чай;
День VI
09.00 — говяжьи сардельки — 2 шт., вареные яйца — 2 шт., кусочек сыра — 80 г, кофе;
11.00 — запеченный баклажан — 100 г, кабачок — 100 г, куриная грудка — 120 г;
13.00 — борщ на свином бульоне -180 г, грибы тушеные со сметаной и чесноком — 100 г, сырники — 50 г, чай;
15.00 — салат из помидор, огурцов со сметаной — 150 г;
17.00 — яблоко — 100 г, апельсин — 80 г, йогурт — 120 г.
День VII
09.00 — омлет с ветчиной и сыром -150 г, помидор — 50 г, чай;
11.00 — творог со сметаной — 130 г, стакан минеральной воды — 100 мл;
13.00 — солянка (200 г), салат из помидор и зелени с оливковым маслом — 100 г;
15.00 — запеченные яблоки с медом, чай;
17.00 — шашлык — 150 г, салат (пекинская капуста, помидор, куриная грудка, чеснок, майонез) -130 г, белое сухое вино — 180 мл.
От чего придется отказаться
Изучив таблицу, можно сделать вывод о том, какие продукты запрещены к употреблению тем, кто желает похудеть. Следует серьезно отнестись к данному вопросу, потому как даже 100 г запрещенных продуктов могут навредить, и толка от диеты никакого не будет.
Человеку, который решил похудеть с помощью кремлевской диеты, следует отказаться от употребления:
- сахара и продуктов, содержащих его;
- хлебобулочных изделий;
- сладостей (конфеты);
- каш (разрешено раз в неделю кушать гречку);
- картошки;
- бананов;
- сладких фруктов и овощей;
- воды с газами;
- молочных коктейлей;
- пива;
- ликеров.
Не следует «налегать» при составлении меню кремлевской диеты на неделю на зеленый горошек, спаржу, лимон, клюкву, облепиху.
Решив худеть по кремлевской диете, вам придется отказаться от любимых сладких фруктов.
Существует ли негативные стороны
Несмотря на эффективность, как и любой способ похудения, кремлевская диета имеет свои негативные стороны. У многих людей на 3-4 день диеты появляется привкус ацетона во рту. Это означает, что начал развиваться кетоз (отравление), обусловленное частично сгораемыми жирами. То есть оставшиеся элементы жиров организм не может вывести. Одно из правил диеты — пить много жидкости. Она поможет организму быстрее вывести накопившиеся продукты распада. При несоблюдении данного правила можно, кроме потери килограммов, приобрести проблемы не только с печенью, но и с почками, головным мозгом.
Во время кремлевской диеты идет колоссальная нагрузка на почечную систему из-за избытка белковых молекул. Часть их расходуется на процесс построения клеток тканей, остальная часть выводится из организма с помощью почек. Кроме этого, в мясе отмечается большое содержание пуринов. Именно они способствуют образованию мочевой кислоты. Переизбыток ее приводит к подагре, мочекаменной болезни.
Свинина, баранина — жирные сорта мяса, в которых присутствует очень много жирных кислот и холестерина. Содержание в большом количестве этих веществ приводит к атеросклерозу и гепатозу. К слову, атеросклероз — патология, при которой на внутренних стенках кровеносных сосудов откладывается холестерин, жиры в форме налетов, бляшек, при этом сосуды становятся неэластичными и плотными. Гепатоз — понятие, объединяющее сразу несколько заболеваний, которые протекают с дистрофическими изменениями паренхиматозной ткани печени.
Из-за недостатка потребления фруктов и овощей (они являются одними из самых главных «поставщиков» необходимых витаминов и минералов) может развиться авитаминоз, влекущий за собой ряд осложнений и патологий. Поэтому, если принято решение о похудении с помощью кремлевской диеты, следует в обязательном порядке принимать мультивитамины.
Кремлевская диета одна не относится к разряду быстрых. Но, строго соблюдая ее рекомендации, любой человек будет интенсивно сбрасывать вес.
Запрещено придерживаться диеты тем, у кого диагностированы заболевания печени, гипертония, стенокардия. После инсульта или инфаркта «садиться» на диету категорически запрещено, это может привести к летальному исходу. При сахарном диабете могут появиться симптомы гипогликемии, они выражаются слабостью, головокружением, потерей сознания. Женщины в период менопаузы также должны с опаской относиться к такому способу похудения. Для них он чреват остеопорозом из-за недостатка кальция в рационе. Ни в коем случае нельзя придерживаться диеты детям.
Но даже в том случае, если человек не попадает ни под одну категорию, запрещающую придерживаться кремлевской диеты, проконсультироваться с врачом нужно обязательно.
Загрузка...
